厨房是家庭中最温暖的地方,热气腾腾的食物从这里出炉,总能给人们最温柔的治愈。而从使用的角度讲,厨房是一个特殊的地方,重油多烟潮湿的一个环境,有别于家里的其他空间。这样一个重要的又特别的空间,如何打造一套实用耐用的橱柜,是每个人都非常关心的问题,
一.做设计前,先确定动线
不管多大的厨房,动线如果设计不合理,在厨房忙碌时简直更加忙乱:洗完菜没地儿搁,要拿到灶台右边去放一下,再回来接着洗菜;做好的菜找盘子盛,要费劲打开左上角的上柜去够碗盘;汤出锅前突然想起来加还在冰箱里的香菜,冰箱在最右边,水槽在最左边,结果又是一顿手忙脚乱……动线设计是厨房设计的第一要素,按照“洗菜-切菜-炒菜”的顺序去布局动线,厨房使用起来才会舒适便利。
二.科学敲定台面高度和上柜尺寸
其次,要确定好台面高度和上柜尺寸。台面高度决定了人在台面操作时的舒适度,是否需要过度弯腰,还是刚刚好直起腰来使用,舒适度是不一样的。所以台面高度是根据使用者的身高来决定的。一般来说,中国家庭做80-90cm高度的特别多,适合155-170cm的身高使用。如果有条件的话,建议大家在店面试一下高度。
上柜尺寸,一是考虑上部是否封顶,二是考虑上柜到台面的距离。一般来说会建议大家上部封顶,这样比较规整,也有利于厨房的清洁。但是有一些小户型会觉得上柜封顶空间太满,那就根据自己的感觉来定就好。上柜到台面的距离,其实也跟身高有关,最好不要太高,够不到上柜的东西,但也不要太低,不利于操作台面的舒适度。
三.仔细回顾自己的家庭习惯,搞定功能分区
做好功能分区,对于厨房的舒适度来说也是太有必要的一件事了。一定要提前想好,什么物品存储、摆放在什么位置,而且要结合着厨房动线来设计。归类合并是一个非常好的办法,粮食、食品、调味品、清洁用品、器具等根据真实的使用情况来更加细致的划分,每样物品的储存摆放位置要根据使用频率、拿取的便利性来规划,这样分区的厨房使用起来一定是最便利的。
另外就是电器一定要规划进去,大型家电如冰箱、洗碗机、烤箱,小型家电如破壁机、电磁炉等等,或者是要为后期可能会增加的电器提前预留好位置,包括存储摆放位置和电源位置。
四.让设计师把灯光考虑进橱柜中
灯光设计也特别重要哦,厨房最应该被重视的灯光设计就是台面操作区的灯光。这个问题非常好解决,就是在上柜底部,提前做好灯带设计。这样操作区是明亮的,我们使用起来才觉得舒服。另外就是柜子内部的灯光布局了,看是否一些比较深的柜体内部,预设灯光,柜门开启,灯光亮起,柜门关闭,灯光关闭,也是非常贴心的一个细节设计。
五.选材质、定外观
最后就是要选材质、定外观了。在材质方面,其实可以不用过度纠结到底用哪种材质最好,应该说现在留存在市场上的材料,应该都是经过检验的,只是存在具体的质量和环保指数差异。建议选择大品牌的材料,也可以向橱柜商家索要环保检测证书,来确定该材质的环保能力。