说到厨房布局，我们首先最应该考虑的是做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、备菜、炒菜等整个动线越顺越好。我们常见的厨房有U型、一字型、二字型、L型、餐厨一体等。
U型厨房
理论上这样的厨房布置是最好的，动线就在一个点上，所有操作都可以在一个点上完成；空间上完全可以容纳两人同时下厨，有人帮忙下厨会更开心一些。
一字型厨房
适用于较为狭长的小厨房，通常是把冰箱、水槽、油烟机布置在一条线上，小编觉得像一字型厨房在装修设计时能避免就尽量避免，在实际生活中烧菜的动线不会是真的一条线操作，不会说全部按洗菜、备菜、炒菜这个过程，有可能中间会接水、洗手等，这样来来回回就比较混乱。
二字型厨房
有些厨房还带有生活阳台，除了进门之外还有一扇通往阳台的门，像这样的情况一般做成二字型厨房。一般洗切一边，另一边设计炒菜区，这样可以便于操作一转身就能完成整个动线。
L型厨房
这是比较常见的户型，相比一字型厨房动线更短，而比U型厨房又可以容纳更多的人同时操作，是比较实用的厨房。
餐厨一体型
餐厨一体式在国内可能比较少。一般有两种情况，一种是餐厅不大厨房不大的情况下，将相邻的两个空间打通，相互借用面积；另一种是户型非常大，整个空间可能都是厨房。
无论是什么样的厨房户型，布局就根据做菜的动线顺序，虽然有时候如何布局厨房基本是被户型限制，但在橱柜的设计中还是有很多细节可以让厨房变得方便实用的。比如不等高台面设计、台下盆安装、台面前后挡水条、吊柜底部辅助照明等等。
